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散養雞養什么品種比較好

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散養雞養什么品種比較好

發布日期:2021-02-23 作者: 點擊:

隨著科學的進步,生活節奏也越來越快,我們生活中很多食物皆可通過人工手段讓其快速生長。雞就是如此,通過大規模的工業化養殖,一只雞只需一兩月成長即可出欄,生態養殖,但肉質口感以及營養都較差,相對而言,散養雞味道鮮美,營養豐富,在市面上更加受人歡迎。那么什么品種的散養雞比較好呢?下面就為帶來幾種比較好的散養雞介紹。


1、蘆花雞


蘆花雞為我國土生雞種,原產自山東省汶上縣,它適應力強,可養殖與不同的環境,飼養簡單,此外它的體態健美、肌肉發達,有很強的抗病力。它的嫩滑不膩嘴,是低脂、低膽固醇的肉食,富含高氨基酸微量元素,有滋陰壯陽,延年益壽的功效,產蛋量高,是無公害綠色食品,市場需求龐大,價格是普通的家雞一兩倍。


2、三黃雞


三黃雞這個名字有明朝開國皇帝朱元璋欽賜,因羽、喙、腳皆為黃色而得名。它因肉質細膩、味道鮮美、營養價值極高,產蛋量高,而在國內外有極高的聲譽,是我國最著名的土雞之一。


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3、烏骨雞


烏骨雞的歷史也極為悠久,它的特點是不僅外觀全是烏黑色,就連皮膚、內臟、骨頭都是烏黑色,肉質的口感和營養價值都為一般的雞高。此外它有極高藥用價值,我們在電視上常常見到烏雞白鳳丸廣告,它的主要原料就是烏骨雞,所以它是集食用和藥用為一體的珍禽。



4、綠殼蛋雞


綠殼蛋雞從它的名字就可得知,它因產綠殼蛋而得名,它的體型較小,但產的蛋卻不小,它平均每枚蛋重40克,淡黃大,淡清清稠,蛋白濃厚,營養豐富,富含多種維生素以及人體所需的微量元素,此外它的氨基酸含量是普通雞蛋的7-10倍,是理想天然保健食品。


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